Banyumas Raya

Tahu dan tempe yaitu makanan khas Indonesia yg memiliki penggemar tersendiri. Sama-sama terbuat dari kedelai, kedua makanan ini dikenal memiliki banyak manfaat.
Keduanya juga sama-sama disukai masyarakat Indonesia. Lalu, manakah yg lebih unggul dalam kandungannya, tahu atau tempe?
Tahu dan tempe mengandung komponen yg terdapat dalam kedelai. Yakni vitamin, mineral, asam lemak tidak jenuh, serat pangat, prebiotik, isoflavon dan lain-lain. Namun, pengolahan kedelai menjadi tempe atau tahu turut memengaruhi kandungannya di hasilnya.
Ternyata, tempe lah yg lebih unggul. Mengapa? Berikut penjelasannya.
Sumber: http://www.merdeka.com
BanyumasRaya.com

