Mengetahui 10 Manfaat Gelatin Sapi Untuk Kesehatan Tubuhmu

oleh -209 Dilihat

Banyumas Raya

Jika kamu mendengar kata gelatin, pasti kamu mulai berpikir tentang bahan kue atau dessert. Memang benar bahwa gelatin banyak digunakan sebagai bahan pembuat puding atau pannacota.

BERITA TERKAIT
  • Apakah aman seandainya diet cuma diisi dengan makan salad?
  • 9 Manfaat sehat ketika kamu mengganti konsumsi nasi putih ke nasi cokelat
  • Minyak kelapa berbahaya seandainya dipanaskan?

Gelatin sendiri diperoleh dari kolagen yg banyak terdapat di kulit, tulang, ligamen, atau tendon. Gelatin tak memiliki rasa, tak berwarna, dan mulai larut dalam air hangat dahulu berubah teksturnya menjadi seperti jeli ketika mendingin.

Selain digunakan buat bahan makanan pencuci mulut, gelatin ternyata memiliki banyak khasiat sehat. Dilansir dari boldsky.com, ini dia manfaatnya.

    1. Gelatin mengandung protein sebanyak 98%. Gelatin juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral seperti folat, fosfor, kalsium, dan sodium.
    2. Penelitian memamerkan bahwa gelatin mampu digunakan sebagai obat alami bagi persoalan sendi dan tulang seperti osteoarthritis. Konsumsi gelatin juga secara signifikan dapat mengurangi rasa sakit dan kekakuan sendi.
    3. Gelatin mengandung jumlah glisin yg tinggi. Nutrisi ini diketahui mampu meningkatkan fungsi otak, mempertajam daya ingat, dan menghindarkanmu dari gangguan jiwa seperti schizophrenia.
    4. Gelatin sangatlah rendah lemak dan karbohidrat. Banyak penelitian yg menemukan bahwa konsumsi gelatin terbukti mampu mengurangi nafsu makan dan membuat perutmu kenyang dalam waktu yg lama. Sehingga amatlah bermanfaat bagi menurunkan berat badan.
    5. Konsumsi gelatin sangat bermanfaat bagi mencegah kerusakan usus dan memperbaiki lapisan saluran pencernaan. Selain itu, gelatin juga dapat memperbaiki kemampuan tubuh bagi menghasilkan sekresi asam lambung yg dibutuhkan bagi meningkatkan kesehatan pencernaan.
    6. Bagi kamu yg tidak jarang mengalami insomnia, cobalah buat mengonsumsi gelatin. Penelitian menemukan bahwa gelatin mampu memperbaiki kualitas tidur dan memperbaiki fungsi kognitif tubuh.
    7. Kandungan asam amino glisin di dalam gelatin dapat berfungsi sebagai anti depresan dan meredakan kecemasan.
    8. Konsumsi gelatin mulai menetralisir senyawa kimia yg didapat tubuh dari konsumsi protein hewani. Sehingga kamu dapat terhindar dari penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan serangan jantung.
    9. Gelatin memiliki kemampuan kuat bagi mencegah diabetes karena mulai mengendalikan kadar gula darah dan mengontrol kadar insulin di dalam tubuh.
    10. Kamu ingin memiliki kulit yg cantik dan sehat? Konsumsilah gelatin sebab zat alami di dalamnya dapat memperbaiki sel kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

[feb]

Sumber: http://www.merdeka.com
BanyumasRaya.com

No More Posts Available.

No more pages to load.